All Inclusive 59 € 65 €
Gustare
Salata de icre de crap cu tartar de masline pe pat de paine prajita
Millefeuille de sunca si salata de cruditati
Triada din carne
Salata de vinete pe discuri de rosie si rucola
Gondola de cartof cu crema de hrean si pastrami de vita
Trio de masline pe frigaruie si rosie cherry
Mix de branzeturi romanesti
Peste
File de salau acompaniat cu orez, sos lemon butter si lamaie
Fel principal II
Frigaruie de pui si muschiulet de porc servite cu cartofi la cuptor, sos de boabe de mustar si salata de varza / verde
Desert
Tort duo mousse de ciocolata cu fructe de padure
Tort cu vanilie si mousse de fructe de padure
Tort cu ness
Tort cu ciocolata neagra si mousse de fructe de padure
Tort regal de ciocolata
Tort cu iaurt si capsuni
Tort cu menta
Open Bar
Whisky Ballantines
Vodka Tazovsky
Gin Beefeater
Vermouth Cinzano
Baileys
Vin alb - Feteasca Regala, Crama Halewood Wines
Vin rosu - Feteasca Neagra, Crama Halewood Wines
Gama de racoritoare Coca-Cola
Sucuri naturale
Apa tonica
Apa plata / minerala 0.75 l
Espresso
Selectie de ceaiuri
* se pot realiza cocktailuri pe baza bauturile incluse in pachet
Servicii incluse
Exclusivitate sala
Event planner
Generator
Degustarea meniului
Decor de sala inclus: scaune chiavari aurii, fete de masa ivoire, servet auriu
Aranjament central compus din 3 cilindri si lumanari plutitoare
Print-uri meniu si numar de masa, afisaj electronic cu lista invitatilor, cutie dar
Covor rosu intrare
Mese de cocktail
Camera miri
Parcare proprie
Iluminare arhitecturala exterior
FINGER FOOD TERRA
Canapele cu rulada de curcan cu caise si cornichon – 2 buc
Canapele cu rulada de bacon si cascaval – 2 buc
Canapele cu ton, legume si lamaie – 2 buc
Crispy toast cu green humus – 1 buc
Foccacine cu ciuperci de padure si cimbrisor – 1 buc
Frigaruie antipasto (salam italian, anghinare, maslina, rosii uscate, rosii cherry) – 2 buc
Mini tarte cu crema de branza si ardei copti – 1 buc
Mini tarte cu pui si caju caramelizat – 1 buc
FINGER FOOD TERRA SILVER
Canapele cu rulada de vitel si ciuperci – 2 buc
Canapele cu ardei copt, branza si verdeturi – 2 buc
Canapele cu salata de icre si masline – 2 buc
Crispy toast cu somon afumat – 1 buc
Fingers cu branza de capra, rozmarin si ceapa caramelizata – 1 buc
Frigarui capresse (mozzarella, busuioc, rosii uscate, rosii cherry) – 2 buc
Choux cu salata nicoise – 1 buc
Mini tarte cu salata de ciuperci cu maioneza si castraveti murati – 1 buc
BUFET TERRA
Bufet rece:
Bulgarasi de branza cu fistic si nuca de cocos - 2 buc
Strips-uri de pui – 2 buc
Bruschetta cu pui caramel si para rumenita - 1 buc
Canapele cu tartar de masline, feta si rosii cherry - 2 buc
Ciuperci umplute cu verdeturi si cascaval - 2 buc
Salata de bœuf – 100 g
Bufet cald:
Ciocanele de pui picante – 2 buc
Piept de porc slow-cooked – 2 buc
Cartofi wedges cu ierburi – 120 g
Salata de muraturi – 50 g
Desert
Selectie de mini prajituri - 2 buc
BUFET TERRA SILVER
Bufet rece:
Frigarui cu cascaval si struguri - 2 buc
Buseuri cu ciuperci – 2 buc
Placintele cu spanac si bacon - 2 buc
Canapele cu mousse de somon - 1 buc
Crispy toast cu rata confiata si sos romesco - 1 buc
Humus cu conopida confiata si chips-uri de lipie - 100 g
Bufet cald:
File de pui Palermo cu sos aioli – 2 buc
Sarmalute in foi de vita cu iaurt – 2 buc
Fish cake cu ierburi si sos de lamaie cu sweet chilli – 2 buc
Mamaliguta / Cartofi boulanger – 160 g
Salata de castraveti murati – 50 g
Desert
Selectie de mini prajituri - 2 buc
Meniu Terra
Aperitiv
Salata de icre de crap servita pe paine prajita
Vol-au-vent cu mousse de ficatei si dulceata de ceapa
Triada din carne
Cosulet cu salata de vinete si rosie cherry
Cupa cu somon fume, salata de peste si sfecla rosie
Trio de masline pe frigaruie
Mix de branzeturi
Peste
File de salau servit cu mousse de telina, spanac sote, sos lemon
butter si lamaie
Fel principal
Rulada de pui si muschi de porc / cotlet de porc servite cu carto
wedges, sos de boabe de mustar si salata
Desert
Tort cu ciocolata alba si zmeura
Tort duo mousse de ciocolata cu fructe de padure
Tort duo mousse de ciocolata
Meniu Terra Silver
Aperitiv
Cupa cu salata de cruditati si baby creveti
Tartina cu somon fume si crema de branza
Frigaruie antipasto (chorizo, maslina kalamata, prosciutto, rosie cherry)
Stripsuri de pui cu susan alb si negru servite cu sos sweet chilli
Ciuperca champignon umpluta cu ratatouille de legume
Bulet de cartof cu branza de oaie si fromage bleu
Frigaruie cu rosii cherry si bocconcini
Salata Caesar
Peste
File de somon servit cu mousse de conopida cu fromage bleu si
broccoli la abur, sos lemon butter si lamaie
Fel principal
Pulpa de rata conata pe pat de varza rosie servita cu mousse de
carto si sos de mango
Desert
Tort cu ciocolata alba si zmeura
Tort duo mousse de ciocolata cu fructe de padure
Tort duo mousse de ciocolata
Meniu Terra Gold
Aperitiv
Cupa cu fromage blue si pere chardonnay
Salata de icre de crap servita pe lime
Frigaruie antipasto (chorizo, maslina kalamata, prosciutto, rosie cherry)
Crostini cu trio tapanade (pasta de masline negre, masline verzi si
rosii uscate la soare)
Vol-au-vent cu pui si ciuperci
Tarta cu mousse de somon fume
Croissant cu unt, emmentaler si prosciutto
Peste
File de dorada servit cu duo mousse de cartof dulce si mazare,
sos de lamaie si lamaie
Sorbet de lamaie cu vodka
Fel principal
Piept de rata sousvide servit cu mousse de carto cu trufe si sos de fructe rosii
Desert
La alegere:
Tort cu ciocolata alba si zmeura
Tort duo mousse de ciocolata cu fructe de padure
Tort duo mousse de ciocolata
Tort cu menta
Meniu Terra Platinum
Aperitiv
Guacamole cu creveti black tiger pe pat de fulgi de porumb
Pain brioche cu foie gras si dulceata de ceapa rosie
Tarta cu rillette de rata conata, sos romescu si fulgi de migdale
Biscuite cu cerneala de sepie, crema de branza si gravlax de
somon cu sfecla
Sparanghel invelit in prosciutto si parmesan
Tarta cu faina de canepa, branza de capra si dulceata de ceapa rosie
Peste
File de cod Loins servit cu risotto si mix de salata verde cu dressing de lamaie
Sorbet de pere cu grappa
Fel principal
Muschi de vita servit cu carto mediteraneeni, sote de baby spanac si sos gorgonzola
Desert
La alegere:
Tort cu ciocolata alba si zmeura
Tort duo mousse de ciocolata cu fructe de padure
Tort duo mousse de ciocolata
Ultra
All Inclusive 85 € 89 €
Gustare
Tartina de icre de crap
Millefeuille de sunca si salata de cruditati
Triada din carne
Salata de vinete pe discuri de rosie si rucola
Gondola de cartof cu crema de hrean si pastrami de vita
Trio de masline pe frigaruie
Mix de branzeturi
Peste
File de salau acompaniat cu orez, sos lemon si lamaie
Feluri principale
Fel principal I
Sarmalute traditionale servite cu mamaliga prajita, ardei iute si
Fel principal II
Frigarui de pui si muschi de porc la jar servite cu cartofi cu rozmarin, sos de mustar si salata
Desert
Tort
Tort duo mousse de ciocolata cu fructe de padure
Tort cu vanilla
Tort pink chocolate
Tort cu ness
Tort menta
Tort ciocolata si nuca
Tort ciocolata alba, iaurt si capsuni (in sezon)
Open bar
Whisky Ballantines
Vodka Tazovsky
Gin Beefeater
Vermouth Cinzano
Baileys
Vin alb – Riesling Italian, Crama Recas
Vin rosu – Cabernet Sauvignon, Crama Recas
Gama de racoritoare Coca – Cola
Sucuri naturale
Apa tonica
Apa plata/ minerala 0,75l
Espresso
Selectie de ceaiuri
* se pot realiza cocktailuri pe baza bauturile incluse in pachet
Servicii incluse
Exclusivitate sala
Event planner
Degustarea meniului
Parcare proprie
Welcome drink
Pachet decor: scaune chiavari aurii, fata de masa ivoire, servet
Aranjament central mese invitati si prezidiu
Camera pusa la dispozitia mirilor
Afisaj electronic lista invitatilor si schita spatiului
Print-uri meniu si numar de masa
Cutie dar
Pahare miri
Covor rosu intrare
Zona exterioara fumatori
Iluminare arhitecturala
Aer conditionat si ventilatie Samsung
WIFI de mare viteza
Generator.
* OFERTA SUPUSA UNOR TERMENI SI CONDITII !
MENIU TERRA SILVER
Aperitiv
Medalion caprese cu pesto proaspat de busuioc si rucola – 1 buc
Mini tarte cu pate de ficat si ceapa caramelizata - 2 buc
Choux cu salata de icre - 2 buc
Rulou de somon afumat cu crema fina de branza - 2 buc
Fel principal
Rulada de curcan cu spanac si mozzarela servita cu piure de cartofi cu sfecla si sos de vin alb
Desert
Tort festiv
MENIU TERRA GOLD
Aperitiv
Quiche Lorraine – 1 buc
Mini tarta cu humus si tabouleh - 2 buc
Ecler cu salata de ton - 2 buc
Rulada cu ciuperci si cascaval - 2 buc
Fel principal
File de somon la cuptor servit cu spanac si legume caramelizate si sos de lamaie
Desert
Tort festiv
BUFET TERRA SILVER
Bufet rece
Rafaello de branza - 2 buc
Crochete de pui - 2 buc
Bruschette cu legume la tigaie - 1 buc
Canapele cu pate de ficatei de pui cu cornichon - 2 buc
Crispy toast cu ton si lime - 2 buc
Salata americana cu orez, sunca si porumb – 100 g
Bufet cald
Frigarui cu pulpite de pui marinate – 2 buc
Fish fingers cu sos tartar – 2 buc
Cartofi wedges cu mustar – 120 g
Salata de varza cu marar – 50 g
Desert
Selectie de mini prajituri - 2 buc
BUFET TERRA GOLD
Bufet rece
Frigarui caprese cu rosii cherry si bocconcini - 2 buc
Bulete de cascaval – 2 buc
Mini tarta umplute cu zacusca - 1 buc
Canapele cu crema de branza de capra si smochine - 2 buc
Crispy toast cu salata de icre - 2 buc
Salata de cruditati cu pui – 100 g
Bufet cald
Crispy chicken – 2 buc
Chiftelute cu sos picant de rosii – 2 buc
Sarmalute in foi de varza cu smantana – 2 buc
Mamaliguta / Cartofi la cuptor cu rozmarin – 160 g
Salata de varza alba si rosie cu morcovi – 50 g
Desert
Selectie de mini prajituri - 2 buc
OPEN BAR TERRA
Prosecco primire si tort
Whisky Ballantines
Vodka Tazovsky / Wyborova
Gin Beefeater
Vermouth Cinzano
Lichior Baileys
Vin Alb
Domeniul Corcova – Jirov
Domeniul Sarica Niculitel – Aligole
Vin Rosu
Domeniul Corcova – Jirov
Domeniul Sarica Niculitel – Aligole
Vin Rose
Domeniul Corcova – Jirov
Domeniul Sarica Niculitel – Aligole
Altele
Coca-Cola, Coca-Cola zero, Fanta, Sprite
Sucuri naturale: portocale si merisoare
Apa tonica, Apa plata, Apa minerala
Espresso lung / scurt / decof
Selectie de ceaiuri
Cocktail Bar
Tom Collins
Caipiroska
Blue Lagoon
Gin Tonic
Kamikaze
Vodka apple/orange
Whisky apple/cola
Green apple
Safe sex
Sweet kiss
Shot-uri
OPEN BAR SILVER
Prosecco primire si tort
Whisky Jameson
Vodka Absolut / Smirnoff Red
Gin Beefeater
Vermouth Cinzano, Martini
Rom Havana Club 3YO
Lichior Baileys
Jagermeister
Vin Alb
Domeniul Sarica Niculitel – Aniversarium
Domeniul Oprisor – Maiastru
Vin Rosu
Domeniul Sarica Niculitel – Aniversarium
Domeniul Oprisor – Maiastru
Vin Rose
Domeniul Sarica Niculitel – Aniversarium
Domeniul Oprisor – Maiastru
Altele
Coca-Cola, Coca-Cola zero, Fanta, Sprite
Sucuri naturale: portocale, mere verzi si merisoare
Apa tonica, Apa plata, Apa minerala
Espresso lung / scurt / decof
Selectie de ceaiuri
Cocktail Bar
Cuba Libre
Mojito
Cosmopolitan
Rum Sunset
Sex on the beach
Tom Collins
Caipiroska
Blue Lagoon
Gin Tonic
Kamikaze
Screwdriver
Vodka apple/orange
Whisky apple/cola
Green apple
Safe sex
Sweet kiss
Shot-uri
Vermouth Cinzano, Martini
Rom Havana Club 3YO
Lichior Baileys
Jagermeister
Prosecco primire si tort
Whisky Jameson
Vodka Absolut / Smirnoff Red
Gin Beefeater
OPEN BAR GOLD
Prosecco primire si tort
Whisky Chivas 12 YO
Vodka Absolut / Smirnoff Black
Gin Beafeter 24
Vermouth Cinzano, Martini
Rom Havana Especial
Lichior Baileys
Jagermeister
Tequila Olmeca Gold
Bere Heineken
Vin Alb
Domeniul Bogdan – Clasic
Domeniul Budureasca – Exuberant
Vin Rosu
Domeniul Bogdan – Clasic
Domeniul Budureasca – Exuberant
Vin Rose
Domeniul Bogdan – Clasic
Domeniul Budureasca – Exuberant
Altele
Coca-Cola, Coca-Cola zero, Fanta, Sprite
Sucuri naturale: portocale, mere verzi, mere rosii si merisoare
Apa tonica, Apa plata, Apa minerala
Espresso lung / scurt / decof, Cappuccino, Caffe Latte
Selectie de ceaiuri
Cocktail Bar
Cuba Libre
Mojito
Cosmopolitan
Rum Sunset
Sex on the beach
Tequila Sunrise
Blue Sunrise
Tom Collins
Long Island Ice Tea
Caipiroska
Blue Lagoon
Gin Tonic
Kamikaze
Screwdriver
Vodka apple/orange
Whisky apple/cola
Virgin Mojito
Green apple
Safe sex
Sweet kiss
Shot-uri
OPEN BAR PLATINUM
Prosecco primire si tort
Whisky Glenlivet Founder`s Reserve
Vodka Belvedere / Absolut Elyx
Gin Tanqueray
Vermouth Cinzano, Martini
Rom Havana Club 7YO
Vin Alb
Domeniul Corcova – Corcova
Domeniul Sarica Niculitel – Caii de la Letea Vol 1
Vin Rosu
Domeniul Corcova – Corcova
Domeniul Sarica Niculitel – Caii de la Letea Vol 1
Vin Rose
Domeniul Corcova – Corcova
Domeniul Sarica Niculitel – Caii de la Letea Vol 1
Altele
Coca-Cola, Coca-Cola zero, Fanta, Sprite
Sucuri naturale: portocale, mere verzi, mere rosii si merisoare
Fresh (portocale, grapefruit), Limonada (clasica, menta)
Apa tonica, Apa plata, Apa minerala
Espresso lung / scurt / decof, Cappuccino, Caffe Latte
Selectie de ceaiuri
Cocktail Bar
Cuba Libre
Mojito
Cosmopolitan
Rum Sunset
Margarita
Sex on the beach
Tequila Sunrise
Blue Sunrise
Tom Collins
Long Island Ice Tea
Caipiroska
Blue Lagoon
Gin Tonic
Kamikaze
Screwdriver
Vodka apple/orange
Whisky apple/cola
Virgin mojito
Rainbow
Green apple
Safe sex
Sweet kiss
Shot-uri
Liquer Sheridan`s
Jagermeister
Tequila Olmeca Altos
Red Bull
Bere Corona
Prosecco primire si tort
Whisky Glenlivet Founder`s Reserve
Vodka Belvedere / Absolut Elyx
Gin Tanqueray
Vermouth Cinzano, Martini
Rom Havana Club 7YO
Meniu Terra
APERITIV
Salata de icre de crap servita pe paine prajita
Vol-au-vent cu mousse de ficatei si dulceata de ceapa
Triada din carne
Cosulet cu salata de vinete si rosie cherry
Cupa cu somon fume, salata de peste si sfecla rosie
Trio de masline pe frigaruie
Mix de branzeturi
Peste
File de salau servit cu mousse de telina, spanac sote, sos lemon
butter si lamaie
SARMALE
Sarmalute traditionale pe mamaliga plancha, ardei iute si
smantana
FEL PRINCIPAL
Rulada de pui si muschi de porc / cotlet de porc servite cu cartofi
wedges, sos de boabe de mustar si salata
Desert
Tort cu ciocolata alba si zmeura
Tort duo mousse de ciocolata cu fructe de padure
Tort duo mousse de ciocolata
Meniu Silver
APERITIV
Cupa cu salata de cruditati si baby creveti
Tartina cu somon fume si crema de branza
Frigaruie antipasto (chorizo, maslina kalamata, prosciutto, rosie cherry)
Stripsuri de pui cu susan alb si negru servite cu sos sweet chilli
Ciuperca champignon umpluta cu ratatouille de legume
Bulet de cartof cu branza de oaie si fromage bleu
Frigaruie cu rosii cherry si bocconcini
Salata Caesar
Peste
File de somon servit cu mousse de conopida cu fromage bleu si
broccoli la abur, sos lemon butter si lamaie
Sarmale
Sarmalute traditionale pe mamaliga plancha, ratatouille de
bacon, ardei iute si smantana
Fel principal
Pulpa de rata conata pe pat de varza rosie servita cu mousse de
carto si sos de mango
Desert
Tort cu ciocolata alba si zmeura
Tort duo mousse de ciocolata cu fructe de padure
Tort duo mousse de ciocolata
Meniu Gold
Aperitiv
Cupa cu fromage blue si pere chardonnay
Salata de icre de crap servita pe lime
Frigaruie antipasto (chorizo, maslina kalamata, prosciutto, rosie cherry)
Crostini cu trio tapanade (pasta de masline negre, masline verzi si
rosii uscate la soare)
Vol-au-vent cu pui si ciuperci
Tarta cu mousse de somon fume
Croissant cu unt, emmentaler si prosciutto
Peste
File de dorada servit cu duo mousse de cartof dulce si mazare,
sos de lamaie si lamaie
Sarmale
Duet de sarmale, mamaliga la gratar, ardei iute si smantana
Fel principal
Piept de rata sousvide servit cu mousse de carto cu trufe si sos de
fructe rosii
Desert
Tort cu ciocolata alba si zmeura
Tort duo mousse de ciocolata cu fructe de padure
Tort duo mousse de ciocolata
Meniu Platinum
Aperitiv
Guacamole cu creveti black tiger pe pat de fulgi de porumb
Pain brioche cu foie gras si dulceata de ceapa rosie
Tarta cu rillette de rata conata, sos romescu si fulgi de migdale
Biscuite cu cerneala de sepie, crema de branza si gravlax de
somon cu sfecla
Sparanghel invelit in prosciutto si parmesan
Tarta cu faina de canepa, branza de capra si dulceata de ceapa rosiea
Peste
File de cod Loins servit cu risotto si mix de salata verde cu dressing
de lamaie
Sorbet de pere cu grappa
Sarmale
Duet de sarmale, mamaliga la gratar, ardei iute, smantana si
sos de iaurt cu menta
Fel principal
Muschi de vita servit cu carto mediteraneeni, sote de
baby spanac si sos gorgonzola
Desert
La alegere:
Tort cu ciocolata alba si zmeura
Tort duo mousse de ciocolata cu fructe de padure
Tort duo mousse de ciocolata